京くらま林
京都鞍馬 京つくだ煮
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深山しぐれ 90g 「京くらま林」
540円(税込)
山蕗・筍・実山椒を淡味で焚き込んだ山菜風味豊かな佃煮です。さまざまな山の幸を味わえる京のおばんざい風の佃煮です。
子持ちきくらげ 90g 「京くらま林」
540円(税込)
きくらげにししゃもの卵をほぐしてじっくり焚きこみました。
それぞれの歯ざわりの取り合わせの妙味が楽しめます。魚卵のこくときくらげの歯触り、
また紫蘇の実と焚いていますので後味も爽やかに味わえます。
葉唐辛子 90g 「京くらま林」
540円(税込)
京のおばんざいの唐辛子の葉を佃煮にしました。柔らかく焚き上げた葉唐辛子は懐かしい家庭の味です。唐辛子の葉のほろ苦さをお楽しみ下さい。
鯛そぼろ 66g 「京くらま林」
756円(税込)
瀬戸内の鯛を骨ごと食べられるよう柔らかく焚き込みました。鯛の味わいをそのまま味わえます。山椒の香りが鯛の風味をひきたたせます。
松茸こんぶ 82g 「京くらま林」
810円(税込)
上質の角切り昆布と松茸の旨みをそのまま焚き上げた逸品です。
椎茸こんぶ 84g 「京くらま林」
702円(税込)
たっぷりの椎茸と、上質の角切り昆布をじっくり焚きあげました。椎茸の旨味と昆布の味わいをお楽しみ下さい。
湯葉松茸 75g 「京くらま林」
1,296円(税込)
湯葉と松茸を焚きこみました。湯葉の食感と松茸の香りをお楽しみください。
国内産うなぎ山椒 65g 「京くらま林」
3,780円(税込)
うなぎを油抜きした後、実山椒と共にじっくり焚き込みました。
うなぎの旨みと山椒の爽やかな辛味をお楽しみ下さい。
しめじしぐれ 90g 「京くらま林」
540円(税込)
しめじの風味を大切に淡味にじっくり焚き上げました。
国産湯葉使用 湯葉ごはん2合用 「京くらま林」
648円(税込)
湯葉に山椒の香りを添えて、淡味に仕上げました。炊きあがったご飯に混ぜるだけで京懐石風の味わいを楽しめます。
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